Nuestra trayectoria como consultores en hotelería nos permite comprender la necesidad de la industria desde diferentes áreas integradas: MANAGEMENT ESTRATEGICO, OPERACIONAL, ECONOMICO-FINANCIERO, COMERCIAL Y MARKETING. Director: Lic. Silvio Garbarz Asociado: Lic. Ariel Weissberg
sábado, 8 de marzo de 2014
Casi dos mil hoteles de alta categoría abrirán este año en el mundo
El boom de la construcción hotelera continuará en 2014, un año en que abrirán sus puertas en todo el planeta más de 1.900 hoteles de primera clase y lujo, con un total de 480 mil habitaciones entrando al mercado, según fuentes de la industria.
Tophotelprojects, firma mundial proveedora de datos de la industria hotelera, indicó que el mayor número (869) y las más importantes aperturas tendrán lugar en Asia, donde debutará en Sanya, China, una parte del Sanya Beauty Crown 7 Hotel, operado por Marriot. Solamente en el Gigante Asiático están planeadas las aperturas de 243 hoteles con más de 77 mil habitaciones.En Europa aparecen en lista para inauguración este año 583 establecimientos, África muestra 93, Norteamérica 307 y Centro y Sur América 81.
De acuerdo con los datos de Tophotelprojects, durante 2013 abrieron sus puertas más de 1.300 hoteles con unas 274 mil habitaciones.
Entre los debuts más espectaculares tuvo lugar a final de año en Sochi, en la orilla rusa del Mar Negro, donde la cadena ruso-germana Azimut estrenó un resort con dos hoteles y 3.600 cuartos, que incluye playa privada y centro deportivo y recibirá amplia publicidad durante los Juegos Olímpicos de invierno.
Otra apertura destacada, en este caso por su arquitectura, fue el Sheraton Huzhou Hot Springs Resort, en China, con 321 habitaciones y suites y forma circular.
La lista de las diez mayores aperturas de 2013, según las estadísticas de Tophotelprojects, es la siguiente:
◆ Arkhyz Ski Resort, Cáucaso Norte / Rusia – 11.880 habitaciones
◆ Angsana Lang Co, Lang Co/ Vietnam – 2.000 habitaciones
◆ Doubletree by Hilton Tropicana, Las Vegas/ Estados Unidos – 1.600 habitaciones
◆ MGM Grand Ho Tram, Vietnam – 1.100 habitaciones
◆ Lagoon Hotel & Resort, Ammán/ Jordania – 1.000 habitaciones
◆ Radisson Blu, Sharm El Sheikh/ Egipto – 913 habitaciones
◆ Crystal Waterworld Resort & Spa, Belek/ Turquía – 840 habitaciones
◆ Elaf Bakkah Hotel, Meca/ Arabia Saudita – 810 habitaciones
◆ The Omni Hotel, Nashville/ Estados Unidos – 800 habitaciones
◆ Breathless Resort & Spa, Punta Cana/ R. Dominicana – 750 habitaciones
Fuente: Caribbean News Digital
Más información en nuestra web www.serconsultores.com.ar
lunes, 21 de febrero de 2011
Se Abrirían en Buenos Aires 30 Hoteles en 2011
Buenos Aires: por el gran arribo de turistas abren más de 30 hoteles
El crecimiento de la demanda de turistas es acompañada por una mayor construcción y apertura de hoteles en la ciudad que a pesar de las nuevas plazas agregadas parece estar lejos de saturarse.
Las inversiones en nuevos hoteles en 2010 sumaron u$s1.825 millones en todo el país, de los cuales un 30%, u$s547,5 millones, se destinaron a Buenos Aires, lo que significó un crecimiento de un 60% ya que en 2009 habían sumado 340,5 millones de dólares.
Datos del Observatorio Turístico del Ente de Turismo porteño señalan que tres de los nuevos proyectos serían grandes hoteles de 5 estrellas según informa el diario El Cronista.
Cabe recordar que a noviembre de 2010, la ciudad contaba con 455 hoteles de diferente categoría, con 25.850 habitaciones y 56.043 plazas y durante el año pasado se abrieron 20 hoteles, que agregaron 650 habitaciones y 1.423 plazas, la mayoría, de alta categoría.
Fuente: infobae.com
jueves, 22 de julio de 2010
Novedades en el Mercado de TURISMO GAY
El turismo gay tendrá un fuerte empuje con la la ley de matrimonio igualitario
Funcionarios y expertos consultados por Turística Online señalaron que la sanción de la ley de matrimonio igualitario le dará un fuerte impulso al turismo gay. En ese sentido, realizan un símil con lo que sucedió en la Ciudad de Buenos Aires después de la sanción de la ley de unión civil, a mediados de 2003, que ubicó a la capital argentina dentro del radar de los operadores que trabajan el segmento. La historia es conocida: la Capital Federal ha sido considerada en dos ocasiones, en os últimos cuatro años, como la ciudad más adaptada al turismo GLBT (gay, lésbico, bisexual y transexual) en el mundo. “El matrimonio igualitario es el mensaje más fuerte que puede transmitir un Estado sobre la tolerancia que pretende darle a las relaciones sociales”, dijo Pablo de Luca, editor de la publicación especializada Gmaps360 y uno de los organizadores de la tercera conferencia de turismo GLBT que se desarrolla desde hoy y hasta el viernes en la Ciudad de Buenos Aires. Tras el mensaje llega el interés de los operadores, y con ellos los turistas y las inversiones para sustentar ese segmento turístico.
Más información en: www.serconsultores.com.ar
Fuente: Por R STAGNARO PARA:Turistica On Line (julio 2010)
miércoles, 21 de julio de 2010
CONFERENCIA DE HOTELERIA EN CHILE - SER CONSULTORES


"Siempre es un placer compartir conocimientos con los Desarrolladores Hoteleros de distintas regiones del mundo".
Una piscina en el cielo de Singapur
Increíbles imágenes del Marina Bay Sands de Singapur, un complejo de hotel y casino, que ha costado la increíble suma de 4.000 millones de euros y que acaba de abrirse al público por primera vez.
Una Infinity Edge Pool es un tipo piscina, seguro que habrás visto alguna antes, en la que se elimina el borde para que parezca que se funde con el cielo en el horizonte. Está claro que de todas las que haya en el mundo, esta bate todos los récords, está situada a 55 pisos por encima del suelo, mide 150 metros (tres veces lo que una piscina olímpica) y por encima de todo, ofrece una maravillosa panorámica del skyline de Singapur.
Después de varios retrasos tanto en la construcción como en la inauguración, el hotel se ha abierto finalmente al público y forma parte de un plan del gobierno del país para atraer más turismo a la ciudad, sólo la entrada al casino cuesta cerca de 60 dólares y se espera que atraiga a 18 millones de visitantes al año. No se pierdan el resto de imágenes en la galería porque son igual de espectaculares.
mas info en www.serconsultores.com.ar
jueves, 29 de abril de 2010
Hoteles Top Five - China 2010
China estableció su capacidad para realizar eventos impresionante en Beijing para los Juegos Olímpicos de 2008, y la escala de la transformación de Shanghai es igualmente impresionante.
La ciudad se ha transformado, con miles de millones de dólares que les lanzan a la creación de nuevas áreas de la ciudad, modernizando la clásica puntos turísticos como el Bund, la construcción de nuevos puertos, sistemas de metro, ferrocarriles y carreteras, y la construcción de nuevos hoteles para albergar a la multitud esperada.
Dado que este programa de inversiones masivas viene a la cabeza, funcionarios de la ciudad dicen que hay alrededor de 550.000 camas de hotel en Shanghai, 155 de los establecimientos designados hoteles oficiales Expo para celebrar los artistas y los visitantes oficiales.
La Expo Mundial puede proporcionar un importante impulso al turismo chino, que ha estado creciendo rápidamente durante la última década. En 2007 55 millones de personas visitaron, por lo que es el cuarto país más visitado del mundo, y la Organización Mundial del Turismo predice que se convertirá en el país más visitado en 2020.
Shanghai
Incluso en 2008, Shanghai fue el destino más visitado de China, tirando en 5,7 millones de visitantes internacionales de acuerdo con el analista de Euromonitor. Hoteles de lujo dominado la lista de los cinco primeros, con el "increíble" de cinco estrellas Hyatt Park en el primer lugar.
1 Parque Hyatt Shanghai
2 Península de Shanghai
3 Le Meridien Shanghai Real
4 Hotel Radisson Shanghai New World
5 AIJ Hotel Shanghai
Precio medio de los cinco primeros $ 378 / € 286
Guangzhou
En 2008, 3,7 millones de visitantes internacionales vierte en Guangzhou, la tercera ciudad más grande en China. Tres de los cinco hoteles de lujo son las propiedades de cinco estrellas, con The Westin ocupando el primer lugar de la competencia Grand Hyatt y Shangri-La.
1 The Westin Guangzhou
2 Grand Hyatt Guangzhou
3 Shangri-La Hotel Guangzhou
4 Hotel Long Chime
5 Bishuiwan Terma Holiday Inn
Precio medio de los cinco primeros $ 358 / € 271
Beijing
A pesar de albergar los Juegos Olímpicos, los informes de Euromonitor que el número de visitantes disminuyó un 13 por ciento desde 2007 hasta 2008 en Beijing. Boutique Hotel G toma el primer puesto en los exámenes actuales, entre los viajeros de alabar las bicicletas del hotel y habitaciones cómodas.
1 Hotel G
2 The Opposite House
3 Hilton Beijing Wangfujing
4 Holiday Inn Plaza Central
5 Park Plaza Beijing Wangfujing
Precio medio de los cinco primeros $ 207 / € 156
Shenzhen
Shenzhen es una Zona Económica Especial y goza de excelentes comunicaciones con la frontera con Hong Kong, tal vez lo que supone una ventaja un poco injusto en el turismo internacional está en juego - que sacó en 3,1 millones de visitantes internacionales en 2008, algunas probabilidades de ser pasajeros en tránsito hacia o desde Hong Kong. El lujo Ritz Carlton tiene el primer puesto entre los hoteles de la ciudad.
1 Ritz Carlton Shenzhen
2 InterContinental Shenzhen
3 JW Marriott Hotel Shenzhen
4 Sheraton Resort Dameisha
5 Mission Hills Resort en el Club de Golf Mission Hills
Precio medio de los cinco primeros $ 251 / € 190
Zhuhai
Conocida como la Costa Azul "chino", Zhuhai las fronteras del antiguo enclave portugués de Macao y, por tanto goza de una ventaja similar a Shenzhen (véase más arriba). Sin embargo, es un destino cada vez más populares, logrando un salto de 16,7 por ciento en número en 2008, a 1,3 millones de llegadas internacionales. Promedio de precios no estaba disponible, pero los cinco hoteles son menos grandes que las ciudades que aparecen otros, con la primera línea de playa del Océano Metropark de primavera tendrá lugar la parte superior.
1 Primavera Océano Metropark Hotel
2 Holiday Resort Hotel Zhuhai
3 Harbour View Hotel And Resort
4 Dehan hotel
5 Bay View Grand Hotel
Los datos son tomados de millones de revisiones independientes y graduaciones encuestados en TripAdvisor tomada el 28 de abril de 2010.
MÁS INFORMACIÓN EN: WWW.SERCONSULTORES.COM.AR
Sitio web: tripadvisor
Fuente: independent.co.uk
viernes, 12 de febrero de 2010
SER Hospitality Consulting - Consultoría Integral para Hoteles

viernes, 11 de diciembre de 2009
Pastillitas...

Premios a los Mejores Hoteles Boutique del País.
The BBH rescata el diseño, la atención y la gastronomía preservando el patrimonio cultural y natural de los sitios en los que están emplazados los hoteles miembros del club de calidad de hoteles boutique de Argentina.
En los meses de octubre y noviembre, Hotusa Hotels ha incrementado su portafolio con 72 nuevos establecimientos asociados, la cadena de hoteles independientes del Grupo Hotusa refuerza así su posicionamiento como uno de los principales consorcios hoteleros a nivel internacional, ofreciendo una amplia gama de servicios que, como demuestra la creciente evolución de altas, cobra especial interés entre los hoteles independientes en una situación económica como la actual.
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El Hotel Madero recibió al primer huésped a fines de septiembre del 2004, teniendo en ese primer trimestre un sorprendente 45% de ocupación.
Carl Emberson, gerente general del Grand Hyatt São Paulo, fue homenajeado durante la ceremonia del Premio Paladar 2009, del diario O Estado de São Paulo, con el premio especial de “Ciudadano Paulistano Gastronómico”, por el trabajo, pasión e incentivo en fomentar y estimular eventos de gastronomía en la ciudad brasileña.
Carl lidera el hotel Grand Hyatt São Paulo, realizando y apoyando eventos exclusivos con los más grandes nombres de la gastronomía y vinos del mundo.
viernes, 4 de diciembre de 2009
El Mejor Boutique de Cartagena es SLH de la mano de SER consultores
Jurados Internacionales - SER Hospitality Consulting

Las alegrías conllevan un factor multiplicador!
El Fundador y actual Director de SER, ha tenido la satisfacción de haber sido elegido, como el único Jurado Internacional para el desarrollo "San Lázaro, -Distrito de Artes-", en Cartagena de Indias, Colombia.
Un Proyecto muy ambicioso que combina un Teatro, locales culturales, gastronómicos y como eje un Hotel de Lujo, rodeado de la mística que la ciudad amurallada más antigüa de América, ofrece.
Un jalón más en la búsqueda de la excelencia para la industria de la hospitalidad.
miércoles, 3 de junio de 2009
CONFERENCIA sobre Hotelería y Turismo en CARTAGENA, COLOMBIA


Tercer Aniversario: Festejo a todo Lujo


El Emperador Hotel Casino de la ciudad de Ambato, en nuestro hermando país de Ecuador, festejó el pasado 27 de mayo su 3er aniversario a todo lujo.
Turismo en Buenos Aires - Acciones promocionales
Buenos Aires como punto de partida
Así lo entendieron los funcionarios del Gobierno de la Ciudad, quienes impulsan el programa ’Compromiso Turismo Receptivo’, buscando articular la gestión pública con la iniciativa privada; por ejemplo, incorporando un nutrido calendario de actividades culturales, a los paquetes ofrecidos por los operadores turísticos.La clave: no paralizar las acciones por falta de presupuesto, ni caer en la tentación bajando los precios; sino diversificar la oferta en la Ciudad.
Entidades que quieren trabajar en equipo
● CatBaires (Cámara de Turismo de Buenos Aires), presidida por Ambrosio Mayer.
● Ente Turismo de Buenos Aires, liderado por Hernán Lombardi.
● Aviabue (Asociación de Agencias de Viajes y Turismo de Buenos Aires).
● AHRCC (Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés), presidida por Luis María Peña.
● AHT (Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina), presidida por Guillermo Lavallén.
● AOCA (Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Exposiciones y Congresos).
● Destino Argentina, liderada por Sandra Bostedt.
● Cámara de Casas de Tango y Música Popular Argentina, representada por Luis Veiga.
Las acciones promocionales en el 2008 se concentraron en la región, dando un ‘descanso’ a mercados estratégicos como EEUU y Europa, y postergando otros mercados potenciales como Asia y Oceanía. La suba de acciones en Sudamérica (Brasil, Chile, Colombia, Perú y Uruguay) alcanzó el 67%.
Lombardi no quiere perderse ninguna oportunidad, para realizar alianzas a nivel local e internacional, para enriquecer la oferta que pueda dar la Ciudad:
● ‘Enlazar’ las áreas de Turismo y Cultura, haciendo lo propio con los gestores culturales tanto del ámbito público, como del privado.
● Acuerdos y asociaciones con ferias: ARTEBA, La Semana del Arte, Gallery Nights, Buenos Aires Photo, la Feria del Libro, los Festivales Internacionales de Tango, de Cine, de Teatro; La Noche de los Museos, etc.
Buenos Aires y el Tango, dicen presente
En relación al turismo y el Tango, la Ciudad de Buenos Aires participó o participará en los siguientes eventos a nivel internacional:
● 4 a 9 marzo - 20º Festival Internacional de Tango de Granada (100 artistas).
● 9 a 12 mayo - Festival Internacional de Tango de Berlín.
● 5 al 15 de junio - 4º edición del Festival Buenos Aires Tango en París, en el Teatro Nacional Chaillot.
● 24 al 30 de junio - Festival Internacional de Medellín.
● 29 junio al 6 de julio - Cátedra Abierta de Tango en Pekín, auspiciada por la Ciudad de Buenos Aires.
● Fines de agosto - convenio bilateral de intercambio cultural suscripto con el alcalde de San Pablo, intercambio cultural en el Teatro Municipal de San Pablo.
● 6 a 18 de septiembre - Festival Buenos Aires Tango en Roma, organizados en forma conjunta por el Auditorium de Roma y el Ministerio de Cultura del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
● Octubre y noviembre – organizado por la Asociación Fama, el Ministerio de Cultura participará del Festival Banlieues Tango (PBTa).